AMARILLO® · BIO · USA · AA:6,5% – 2019

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UGS : 66AMAF919 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,
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Houblons en pellets T90

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Description

L’Amarillo® été découvert un peu par hasard et est développé/ la propriété de Virgil Gamache Farms. Il développe, – et ils sont rares dans ce cas -, des saveurs correspondant aux arômes; dit autrement, il « goûte » ce qu’il sent, pas de surprise. L’Amarillo® a un fort taux d’huile myrcène lui confère des arômes et saveurs plutôt fous! C’est une rock star dans le monde de la « craft »: à découvrir absolument, vous ne serez pas déçu.e!

Caractéristiques: Beaucoup de zest d’orange au nez, Melon, Citron, Abricot, Pêche, Raisin, Fruits tropicaux

Utilisation: Pale Ale, IPA

Acides:

  • Alpha: 7 – 11%
  • Beta: 6 – 7%
  • Cohumulone: 20 – 24%

Huiles cumulées: 1 – 2,5ml/100g

Substituts possibles: Ce houblon est assez unique, mais le Cascade en usage aromatique

Provenance:USA     Récolte:2019     Type de houblon: Dual     Forme: Pellets