{"id":1281632,"date":"2021-04-20T15:35:49","date_gmt":"2021-04-20T15:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hopstore.fr\/mehr-bio-weniger-krankheiten\/"},"modified":"2026-07-29T16:31:51","modified_gmt":"2026-07-29T16:31:51","slug":"mehr-bio-weniger-krankheiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/mehr-bio-weniger-krankheiten\/","title":{"rendered":"Mehr Bio, weniger Krankheiten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Ich gebe hier den Artikel aus dem <a href=\"https:\/\/pickr.fr\/manger-bio-diminution-risques-maladies\/\">PickR<\/a> -Blog wortgetreu wieder, den ich sehr gut geschrieben und pr\u00e4gnant fand. Er ist komplett von ihnen verfasst; vielen Dank an sie f\u00fcr diese Zusammenfassung \ud83d\ude09 <\/em><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln und die Verringerung des Krebsrisikos<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die im Oktober 2018 ver\u00f6ffentlichte Studie wurde von vier Institutionen durchgef\u00fchrt: INRA, INSERM, der Universit\u00e4t Paris 13 und der franz\u00f6sischen Krankenversicherung (Caisse Nationale d&#8217;Assurance Maladie). Sie belegt eine Reduzierung des Krebsrisikos um 25 % bei regelm\u00e4\u00dfigem Konsum von Bio-Lebensmitteln. Auch wenn eine einzelne Studie keine absolute Wahrheit zu diesem Thema liefern kann, stellt sie dennoch einen bedeutenden Fortschritt hinsichtlich der Vorteile von Bio-Lebensmitteln und ihrer Rolle bei der Reduzierung des Krankheitsrisikos dar.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/presse.inserm.fr\/moins-de-cancers-chez-les-consommateurs-daliments-bio\/32820\/\">Diese Studie<\/a> hebt zwei Faktoren hervor, die erkl\u00e4ren k\u00f6nnten, wie <strong>der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Bio-Lebensmitteln das Krebsrisiko deutlich verringert<\/strong> :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>In Bio-Lebensmitteln werden nur begrenzte Mengen an Chemikalien und Pestiziden verwendet.<\/strong>  Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln reduziert die Pestizidbelastung tats\u00e4chlich um fast 80 %. Der \u00f6kologische Landbau unterliegt strengen Richtlinien. Die zul\u00e4ssigen Mengen an Chemikalien werden streng kontrolliert, um sicherzustellen, dass sie mit dem Ziel einer besseren Gesundheit f\u00fcr alle vereinbar sind.  <\/li><li><strong>Tats\u00e4chlich sind die Anteile an Antioxidantien, Omega-3-Fetts\u00e4uren und Vitamin C unter anderem in Bioprodukten h\u00f6her.  <\/strong>So enth\u00e4lt beispielsweise Milch aus biologischer Landwirtschaft 50 % mehr Omega-3-Fetts\u00e4uren als konventionelle Milch.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Bio-Lebensmitteln kann insbesondere vor Brustkrebs und bei Frauen in den Wechseljahren auch vor Lymphomen sch\u00fctzen. Diese Risikominderung von 25 % gilt jedoch f\u00fcr alle Krebsarten.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Liga gegen Krebs unterst\u00fctzt diese Analysen und empfiehlt, den Kontakt mit Pestiziden und Chemikalien einzuschr\u00e4nken. Diese Produkte haben sich tats\u00e4chlich als gesundheitssch\u00e4dlich erwiesen, was die Vorteile eines Umstiegs auf Bio-Lebensmittel f\u00fcr Verbraucher unterstreicht.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln<\/strong> <strong>w\u00fcrde<\/strong> <strong>das Krebsrisiko verringern<\/strong> und zudem ein Schutzfaktor gegen bestimmte chronische Krankheiten sein.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln und die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Anstieg chronischer Krankheiten in den letzten Jahrzehnten hat Spezialisten veranlasst, die m\u00f6glichen Zusammenh\u00e4nge zwischen einer gesunden Ern\u00e4hrung und dem Risiko, an chronischen Krankheiten wie beispielsweise Diabetes, Allergien oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken, zu untersuchen.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.svg\" data-src=\"https:\/\/pickr.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bio.png\" alt=\"Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln verringert das Risiko chronischer Krankheiten.\" class=\" wd-lazy-fade wp-image-8291\"\/><\/figure><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neben Empfehlungen f\u00fcr den Verzehr ausreichender Mengen an Obst und Gem\u00fcse konzentrieren sich immer mehr Studien auf die Vorteile neuer, ges\u00fcnderer Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, wie beispielsweise den regelm\u00e4\u00dfigen, ja sogar t\u00e4glichen Konsum von Bio-Lebensmitteln. Die BioNutrinet-Studie untersucht die Auswirkungen einer Bio-Ern\u00e4hrung auf chronische Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Erste Ergebnisse deuten darauf hin, dass <strong>der Verzehr von Bio-Lebensmitteln das Risiko chronischer Erkrankungen verringert<\/strong> .  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine niederl\u00e4ndische Studie zum Lebensmittelkonsum von Kindern untermauert diese Behauptungen und zeigte, dass eine Ern\u00e4hrung mit Bioprodukten das Risiko von Allergien wie Ekzemen deutlich verringert. Die in Bio-Milchprodukten enthaltenen N\u00e4hrstoffe, wie Omega-3-Fetts\u00e4uren und Vitamine, erkl\u00e4ren dieses Ergebnis. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Studien belegen die Vorteile von Bio-Lebensmitteln <strong>bei der Verringerung des Krebsrisikos und des Risikos bestimmter chronischer Erkrankungen.<\/strong> Doch wie sieht es mit dem Problem des \u00dcbergewichts aus?<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln und die Verringerung des Risikos von \u00dcbergewicht oder Adipositas<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.svg\" data-src=\"https:\/\/pickr.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/markus-spiske-4yK8iDaWnm8-unsplash-300x200.jpg\" alt=\"  Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos von &#xDC;bergewicht oder Fettleibigkeit auswirken.\" class=\" wd-lazy-fade wp-image-8290\"\/><\/figure><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die BioNutrinet-Studie mit 62.000 Freiwilligen zeigt nach drei Jahren Nachbeobachtung \u00e4hnliche Ergebnisse: Bei regelm\u00e4\u00dfigem Konsum von Bioprodukten <strong>sinkt das Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht um 30 %<\/strong> . Um diese Ergebnisse zu erzielen, verglichen die Forscher zwei \u00e4hnliche Gruppen: Personen mit einer ausgewogenen, obst- und gem\u00fcsereichen Ern\u00e4hrung. Der einzige Unterschied lag in der Produktionsmethode: \u00f6kologisch oder konventionell. Eine Hypothese besagt, dass die Aufnahme von Pestiziden ein Risikofaktor f\u00fcr \u00dcbergewicht oder Adipositas ist. Pestizide k\u00f6nnen tats\u00e4chlich als endokrine Disruptoren die Fettspeicherung im K\u00f6rper f\u00f6rdern.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln kann sich positiv auf die Verringerung des Risikos von \u00dcbergewicht oder Fettleibigkeit auswirken<\/strong> , also verzichten Sie nicht darauf!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Belastung durch Pestizide zu reduzieren, empfiehlt der Hohe Gesundheitsrat (HCS) den Verzehr von Bio-Lebensmitteln oder Lebensmitteln aus dem eigenen Garten. Dar\u00fcber hinaus ist nachgewiesen, dass Bio-Lebensmittel weniger Schwermetalle enthalten als konventionelle Produkte: ein weiterer Grund <strong>, Bio zu essen und so das Krankheitsrisiko zu senken<\/strong> ! <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich gebe hier den Artikel aus dem PickR -Blog wortgetreu wieder, den ich sehr gut geschrieben und pr\u00e4gnant fand. 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