{"id":1281236,"date":"2026-03-06T10:07:15","date_gmt":"2026-03-06T10:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hopstore.fr\/produit\/steirischer-fuchs-biografie\/"},"modified":"2026-07-29T16:23:05","modified_gmt":"2026-07-29T16:23:05","slug":"steirischer-fuchs-biografie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/produit\/steirischer-fuchs-biografie\/","title":{"rendered":"Steirischer Fuchs \u2022 Biografie"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8220;&#8220; woodmart_inline=&#8220;no&#8220; text_larger=&#8220;no&#8220;]Es war das slowenische Hopfenforschungsinstitut, das Styrian Fox entwickelte, das urspr\u00fcnglich den s\u00fc\u00dfen Namen \u201e102\/44\u201c trug.<\/p>\n<p>Dies ist eine neue Sorte, die im \u00f6kologischen Landbau kaum Beachtung findet: HOPSTORE bietet sie Ihnen exklusiv an!<\/p>\n<p>Erste R\u00fcckmeldungen von Brauern heben die sehr gesch\u00e4tzten fruchtigen Noten hervor&#8230;!<\/p>\n<p>Sein <a href=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/les-huiles-dans-le-houblon\/\">Myrcen\u00f6lgehalt<\/a> ist recht hoch (zwischen 50 und 60%), was ihn zu einem sehr ausdrucksstarken, sehr frischen Hopfen macht.<\/p>\n<p>Ein absolutes Muss!<\/p>\n<p><b>Charakteristika<\/b> : Fruchtig (Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere), Kr\u00e4uterig (Kiefer) und W\u00fcrzig<\/p>\n<p><b>Verwendung<\/b> : NEIPA, IPA, Pale Ale, Lager, EPA, Weizen<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><b>S\u00e4uren<\/b><\/span> :<\/p>\n<ul>\n<li>Alpha: 6-12%<\/li>\n<li>Beta: 2,7 &#8211; 3,7 %<\/li>\n<li>Cohumulon: 26-30%<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Gesamt\u00f6lgehalt<\/b> : 0,7 &#8211; 1,7 ml\/100 g<\/p>\n<p><b>M\u00f6gliche Alternativen<\/b> : Gute Frage&#8230;<\/p>\n<p><b>Herkunft<\/b> : Slowenien <b>Hopfenart<\/b> : Aromatisch <b>Form<\/b> : Pellets[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Produktdatenblatt STYRIAN GOLD (Englisch)&#8220; style=&#8220;classic&#8220; shape=&#8220;round&#8220; align=&#8220;center&#8220; i_icon_fontawesome=&#8220;fas fa-arrow-circle-down&#8220; add_icon=&#8220;true&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.hopstore.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2FHOPSTORE_STYRIAN-GOLD_EN.pdf|target:_blank|&#8220;][vc_btn title=&#8220;Produktinformationsblatt STYRIAN GOLD (Franz\u00f6sisch)&#8220; style=&#8220;classic&#8220; shape=&#8220;round&#8220; color=&#8220;inverse&#8220; align=&#8220;center&#8220; i_icon_fontawesome=&#8220;fas fa-arrow-circle-down&#8220; add_icon=&#8220;true&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.hopstore.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2FHOPSTORE_STYRIAN-GOLD_FR.pdf|target:_blank|&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">\u201eEin Juwel aus Slowenien. Erst seit diesem Jahr in Bio-Qualit\u00e4t erh\u00e4ltlich. Eine Sorte, die perfekt zu den hocharomatischen Bieren der Stunde passt. Ihre St\u00e4rke: Frische.\u201c<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">JS<a href=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jsSuper-scaled.jpg\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\" wd-lazy-fade alignright wp-image-1275869 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.svg\" data-src=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jsSuper-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"\" data-srcset=\"https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jsSuper-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.hopstore.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/jsSuper-scaled-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1281242,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[842,841],"product_tag":[850,1534,918,843,1190,846],"class_list":["post-1281236","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-europa","product_cat-pellets","product_tag-bleich","product_tag-epa","product_tag-gewurze","product_tag-lagerbier","product_tag-orange","product_tag-slowenien","pa_conditionnements-slo-100g-2025","pa_conditionnements-slo-1kg-2025","pa_conditionnements-slo-500g-2025","pa_conditionnements-slo-5kg-2025","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1281236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1281242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1281236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1281236"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1281236"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hopstore.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1281236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}