BIO

QUID DES HOUBLONS BIO IMPORTES?

Est-ce que le bio qui vient des US répond aux mêmes exigences que le bio de l’Union Européenne ? Est-ce que tous les bio se valent ?

Voici un exemple de questions que vous vous posez peut-être, que certains d’entre vous nous posent en tout cas donc on s’est dit que ce pourrait être utile de faire un petit point là-dessus 😉

C’est en effet une bonne question d’autant qu’à l’échelle de la France, 30% des produits bio consommés proviennent de l’étranger ! Il n’y a donc pas que les houblons des US ou de Nouvelle-Zélande, il y a également les bananes, avocats, café, thé et autres noix …pour ne citer que ces exemples.

Concernant le cahier des charges bio, il existe 3 cas de figure distincts :

  • Les houblons sont produits dans l’espace communautaire – comprenez en Union Européenne – et les producteurs sont alors tous soumis au même cahier des charges de l’agriculture biologique européenne. Vous savez, celui qui permet d’apposer la fameuse « eurofeuille » sur les étiquettes 😉
  • Les houblons proviennent de l’étranger avec une règlementation bio nationale comparable à celle de l’UE, auquel cas les cahiers des charges sont considérés comme équivalents et les produits bio de ces pays sont considérés comme Bio en UE (sous réserve de suivre la procédure d’importation adaptée). Pour être commercialisés en tant que tels, les produits biologiques importés dans l’Union européenne doivent en effet être conformes aux règles de production et soumis aux dispositions de contrôle prévues par la règlementation européenne. La Commission européenne a établi une liste de pays tiers (hors Europe) et d’organismes de contrôle appliquant des règles de production et des dispositions de contrôle équivalentes à celles prévues par la règlementation bio européenne. Les produits importés doivent en outre être couverts par un certificat délivré par un organisme de contrôle agréé dans l’État membre où se situe l’importateur,
  • Les houblons proviennent de l’étranger sans règlementation bio nationale comparable à celle de l’UE, auquel cas les houblons devraient être certifiés dans ces pays, puis contrôlés à leur arrivée en Europe.

Donc peut-être deux choses à retenir pour ce qui nous concerne :

  • Les cahiers des charges ne sont donc pas exactement les mêmes entre UE et hors UE : il s’agit d’équivalence qui sont validées (ou non) par la Commission Européenne ;
  • Pour importer des produits bio dans l’espace communautaire, il y a une marche à suivre très précise. Si cette procédure n’est pas respectée, les produits sont alors considérés comme conventionnels et NE PEUVENT redevenir bio. On est d’accord qu’ils peuvent être bio dans leur ADN, mais ils n’auront pas leurs papiers BIO…
  • Pour l’instant chez HOPSTORE, vous trouvez donc des houblons provenant de l’espace communautaire ET de l’étranger, de pays dont la règlementation bio est considérée par l’UE comme équivalente à la sienne. Pas exclu qu’un jour nous allions chercher ailleurs cependant… !

Sources :

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