Sultana ™ è un discendente di Nugget, Zeus e l'USDA sperimentale 19058m. Il suo primo incrocio è nato nel 2006 ed è entrato a far parte dei birrai nel 2019. Quindi fa parte di questa nuova generazione di luppoli con molti oli e molti alfa! Sultana è il nome di una delle montagne più imponenti degli Stati Uniti, un nome perfetto per questo luppolo che ne ha in abbondanza 😉
Caratteristiche: Ananas, Limone, Pompelmo, Mandarino
Tipi di birra: Frumento, Hefeweizein, Pilsner, Bock
Acidi:
- Alfa: 13 - 15%.
- Beta: 4 - 5%.
- Cohumulone: 22 - 26%.
Oli cumulativi: 2,5 - 4ml/100g
Possibili sostituti: Non ovvio, forse Cascade
Origine: USA Tipo di luppolo: Doppio Forma: Pellets