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MOTUEKA™ - ORGÂNICO


€ 10,90 – € 263,55 HT

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SKU : 55MOTF719 // Certif 8259 Categorias: Nova Zelândia, Pellets Etiquetas : Ale, Aromático, Limão, Tília, Frutas exóticas, IPA, NEIPA, Nova Zelândia, NZ, Pálido, Cerveja branca
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5% de desconto a partir de 100kg e 10% de desconto a partir de 300kg.

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E para contratos >> está ali.

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Descrição

Motueka™ foi desenvolvido pelo New Zealand Institute for Plant and Food Research e lançado em 1996. Outro facto interessante é que este salto é um cruzamento entre uma variedade neozelandesa e a muito famosa Saaz. Também conhecido como ' Saaz belga', Motueka™ tem sido amplamente utilizado por uma importante cervejaria belga como substituto de Saaz. Tal como este último, tem um elevado nível de óleo de farneseno.

Sabores: Tília, Limão, Frutos Exóticos

Utilização: Pilsner, Pale, Ale, Lager, Belgian, White Ale, IPA

Ácidos:

  • Alfa: 6,5 - 7,5%.
  • Beta: 5 - 5,5%.
  • Cohumulone: 27 - 28%.

Óleos cumulativos: 1 - 2ml/100g

Possíveis substitutos: Saaz, Sterling

Origem: Nova Zelândia Tipo de lúpulo: Forma Aromática: Pellets

Ficha de produto MOTUEKA™ (Inglês)
MOTUEKA™ ficha de produto (francês)

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