Durabilité, Houblon, Production de bière

Conditionnements, Environnement, etc.

Réduire notre impact environnemental est l’affaire de tous, y compris la nôtre donc. Nous avons déjà mis en place un certain nombre de choses (à retrouver ici), je vous présente la petite dernière!

Inutile de se cacher derrière notre petit doigt, les sacs multicouches dans lesquels sont conditionnés les houblons sont une débilité écologique. Ils sont adaptés à l’alimentation, opaques et robustes mais… impossibles à recycler ils finissent incinérés. Fidèles reflets de l’économique linéaire, extraction de ressources-production-consommation-déchets, de laquelle il nous faut maintenant sortir.

Pour les conditionnements en 20, 10 ou 5kg de pellets, pour l’instant, il n’y a pas vraiment d’alternatives crédibles et grand public disons. C’est un sujet de conversation fréquent et certaines fermes, US notamment, travaillent à l’élaboration de nouveaux matériaux mais ce n’est pas chose aisée. Les caractéristiques du matériau sont exigeantes.

Pour les reconditionnements ou “petits sacs” comme on les appelle, nous avons pris la décision de choisir un autre matériau, recyclable celui-là!

Vous ne pourrez pas les manquer ils sont tout blancs et ne contiennent que 0% (ahah) d’aluminium. Ils sont en PE-EVOH, prévus pour contenir des denrées alimentaires et adaptés à l’insufflation de gaz.

Ils sont moins résistants et moins opaques que les multicouches traditionnels mais c’est le prix à payer (au sens propre car ils sont plus chers) pour qu’ils puissent être recyclés.

Nous avons choisi de les utiliser malgré tout car ces “petits sacs” doivent de toute façon être conservés au frais comme leurs grands frères (frigo ou congélateur) et donc ainsi à l’abri de la lumière. Puis comme ils ne contiennent qu’un kilo de pellets maximum, nous avons estimé leur résistance suffisante. Ils ont déjà commencé à vous rejoindre et rien à signaler jusqu’à maintenant. Yeay!!

Petite galerie photos de l’atelier reconditionnement de vos “petits sacs” (une photo gag s’est glissée dedans, saurez-vous la reconnaître?):

Donc voilà, maintenant vous pouvez mettre vos petits sacs de houblons bio, au recyclage. C’est un petit pas, mais c’est un progrès malgré tout 😉

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