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SORACHI ACE - ECOLÓGICO
7,50€ - – 205,00€ HT¡Juego, set y partido!
«Seguramente conozcas la variedad Sorachi Ace US, con sus notas de coco. La variedad Sorachi española no se queda atrás, con un aroma potente y vegetal. Sin embargo, hay que tener cuidado de no subestimar su poder amargo, incluso en DH».
Elección de opciones
Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto
HÜLL MELON - BIO
7,50€ - – 180,00€ HTEsta añada 2024 tiene un fuerte sabor a fresa. Un sabor bastante difícil de extraer y conservar. Sería interesante probarlo en DH frío en una NEIPA o una Session.
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HERKULES - BIO
160,00€ HT
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CALLISTA - BIO
6,50€ - – 75,00€ HTCallista Beberé tu cáliz.
«Los aromas de frutos rojos son muy volátiles, por lo que es más difícil incorporarlos a las cervezas... ¡pero no imposible!».
Para disfrutar plenamente de estos aromas, le recomiendo:
- -Un DH durante la guarda, lo más frío posible, durante un mínimo de 5 días, para resaltar los aromas frutales y evitar el sabor vegetal.
Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.
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AMARILLO® - ORGÁNICO
Amarillo dejará de producirse ecológicamente en Estados Unidos a partir de la cosecha de 2024. Para sustituirlo, puedes contar con lúpulo de Nueva Zelanda.
Chinook Motueka Para un efecto similar, puede combinar (para el lado resinoso) y (para el lado cítrico).
