Descripción: Fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda y publicado en 1996. Es un cruce entre una variedad neozelandesa y Saaz. También se conocía como " Saaz belga" porque era muy utilizada por una importante cervecera belga como sustituto de Saaz. Al igual que este último, tiene un alto nivel de aceite de farneseno.

Características: Lima, limón, frutas exóticas
Tipos de cerveza: Pilsner, Pale, Ale, Lager, Belgian, White Ale

Cosecha 2019 aquíPedido anticipado, entrega prevista en la segunda quincena de noviembre

Descripción: Reintroducido en el mercado, Rakau es capaz de muchas cosas y su gama frutal abarca toda la huerta. La Rakau ofrece todo su potencial como adición tardía a la cerveza o en el lúpulo seco.

Características: Nueces, Fruta, Pino, Maracuyá, Mango
Tipo de cerveza: Ale, Pale Ale, IPA

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Descripción: Se trata de un lúpulo que aporta una gran frescura de lima y frutos secos desde que se lanzó en 2011. Hereda el Mittelfrüh y tiene como abuelo al Liberty. Con un bajo nivel de ácidos alfa y cohumulona, desarrolla un amargor muy suave que la hace muy adecuada para cervezas de un solo lúpulo. Tenga en cuenta que cuando se añade a mitad/final de la infusión, los cítricos pasan a un segundo plano y los frutos secos toman el relevo.

Características: Melocotón, Albaricoque, Especias, Lima, Fruta tropical
Tipo de cerveza: Pale Ale, Lager, IPA, Trigo

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Descripción: Este lúpulo fue desarrollado por el programa de cría de lúpulo de Nueva Zelanda y lanzado en 1987. Es uno de los lúpulos que tienen un alto nivel de alfa

Características: afrutado con sabores a bayas rojas buscado por muchos cerveceros.
Tipos de cerveza: Pale Ale, IPA, Brown Ale, English Ale

Cosecha2019 aquí: prepedido, entrega prevista en la segunda quincena de noviembre
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Descripción: Nelson Sauvin fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda como parte del Programa de Desarrollo de Nuevas Variedades de Lúpulo y fue lanzado en 2000. Se creó a partir de Smoothcone de Nueva Zelanda y de un macho seleccionado. Es un excelente producto polivalente, capaz de producir tanto cervezas potentes como lagunas sutiles y amargas. Su nombre proviene de los aromas de Sauvignon Blanc que desarrolla y que le son muy específicos.

Características: Vino blanco, Uva
Tipos de cerveza: Pale Ale, Wheat Saison

Cosecha 2019: AGOTADO
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Descripción: Fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda y lanzado en 1988 con el nombre de "Hallertau Aroma". En 2011 pasó a llamarse Wakatu . Tiene aromas muy redondos, con una agradable frescura cítrica, a la vez que ofrece una verdadera capacidad amargante. Se puede añadir en todas las fases de la elaboración de la cerveza con éxito y es conocido por sus sabores estables.

Características: Cáscara de lima, Flores
Tipos de cerveza: Lager, Pilsner, Pale Ale, Bock, Belgian Ale

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