Rakau™ (o Alfa-Aroma en España) es capaz de muchas cosas diferentes y su gama afrutada ¡cubre todo el vergel! Organic Rakau™ ofrece todo su potencial como adición tardía a la cerveza o en Dry Hopping.
Sabores: Nueces, mango, higos secos, nectarina
Uso: Ale, Pale Ale, IPA
Ácidos:
- Alfa: 10 - 12%.
Beta: 2,6 - 6%.
Cohumulona: 23 - 28
Aceites acumulados: 1,2 - 2,2ml/100g
Posibles sustitutos: Admiral, Summit
Origen: Nueva Zelanda originalmente, ahora España Tipo de lúpulo: Dual Forma: Pellets