HOPSTORE è una piccola impresa familiare. Una storia di famiglia e di amicizia.
Leïa
Dal 2017 dirige l'azienda HOPSTORE . Oltre alla gestione quotidiana, si impegna a costruire e mantenere una rete di partner fornitori. La qualità delle relazioni umane e il rispetto per gli altri sono il suo mantra.
Coordina la catena di approvvigionamento internazionale e controlla la gestione delle importazioni. Gran parte del suo tempo è dedicato alla gestione della tracciabilità a monte e a valle.
Il resto del tempo, beh... rifà il mondo con la sua donnola di 7 anni; legge libri sull'energia, sull'Universo e sulle risorse che tutti abbiamo dentro di noi; gioca con l'acqua, i pennelli, i vetri colorati e le piante secche; semina, pianta alberi, arbusti e fiori di ogni tipo; scorre su Insta (#personnenestparfait ), canta come una professionista in macchina e va a fare passeggiate all'aria aperta.
Gaëlle
In questa agenda fitta di impegni, Gaëlle ha riservato un posto per HOPSTORE.
Dedica circa dieci ore alla settimana al follow-up amministrativo di contratti e ordini.
Dal punto di vista personale, ha una bambina gioiosa e curiosa, che si gode appieno, e un fidanzato altrettanto appassionato di cucina e di orticoltura, che ha una formazione più che seria in materia, e che la sostiene e l'aiuta a sviluppare la sua attività principale.
Quando le rimane un po' di tempo, riempie la sua serra di piantine, talee di fiori e arbusti di tutti i tipi, fa collage pazzeschi, presumibilmente fa sport come tutti gli altri, è una fan dei serial, una cinefila, un'amante della musica, ecc... Legge a letto e si gode l'aria fresca e i suoi amici davanti a una buona birra!
Jean-Sébastien (JS)
JS si diverte a lavorare su una varietà di progetti. In ambito informatico, produzione agricola, produzione di birra, audiovisivi, eventi locali, autocostruzione, ecc.
All'indirizzoHOPSTORE, gestisce l'aspetto digitale e logistico dell'attività quotidiana.
Un epicureo di tutti i giorni, ha una passione per i sapori di luppolo ed è felice di discutere le ricette con i produttori di birra che si rivolgono a lui.
E il resto del tempo... gli piace incontrarsi con gli amici per divertirsi, parlare di tutto e soprattutto... di niente, andare in bicicletta (ma non troppo), correre (ma non troppo), tagliare il prato e guardare il fuoco della stufa.
Commerciare è una cosa, ma commerciare mentre si distrugge il nostro unico e solo pianeta è un'altra.
Il minimo che potessimo fare era quindi incoraggiare un'agricoltura che rigenerasse il suolo e la biodiversità, proteggesse la salute dei produttori e dei consumatori e fosse il più possibile consapevole dello stretto rapporto che abbiamo con il nostro ambiente.
Tutti i nostri fiori di luppolo, le mini-palline e i pellet sono certificati biologici e/o Demeter.
La scelta dei beni è un punto importante.