¡Mucho, mucho mejor que Tang!

«Revelación del año 2025, el Tango ha devuelto la esperanza a muchas cervecerías francesas que se habían quedado sin exenciones. Es uno de los pocos lúpulos europeos adecuados para una NEIPA».

Para expresar bien todos sus aromas, le aconsejo:

• -Un Late Hoping a menos de 75 °C. Si tienes tiempo, realmente vale la pena.
• -Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 7,5 g/l.
• -Y, si es posible, otro DH durante la guardia para tener más narices.
• -No descuide el tiempo de reposo para que se decante bien. Lo ideal son 5 semanas. 

Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.