PRIMER ORO - ORGÁNICO

7,00 - – 225,00 HT

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Descripción

Ampliamente utilizado en Europa, este lúpulo enano ha sido desarrollado por el Wye College y está empezando a penetrar en el mercado estadounidense. Es un lúpulo muy versátil que puede utilizarse en una gran variedad de cervezas. Se puede añadir en el dry hopping o en casi cualquier momento de la elaboración de la cerveza. Es un lúpulo con aromas que algunos comparan con Golding, pero con un toque de cítricos y un amargor muy equilibrado.

Características: Especias, Canela, Naranja, Flores blancas

Uso: Porter, IPA, Amber Ale, Trigo

Ácidos:

  • Alfa: 5,6 - 9,3%.
    Beta: 2,3 - 4,1%.
    Cohumulona: 31 - 36%.

Aceites acumulados: 0,7 - 1,5ml/100g

Posibles sustitutos: Challenger East Kent Golding, Northdown, Styrian Golding, Willamette

Origen: Reino Unido Tipo de lúpulo: Dual

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Peso ND