Il MILLENIUM è nato dal programma di sviluppo del luppolo di John I. Haas negli Stati Uniti ed è stato rilasciato nel 2000 (da qui il nome!). Il programma di sviluppo del luppolo di Haas negli Stati Uniti è stato lanciato nel 2000 (da qui il nome!). È un discendente diretto di Nugget e presenta un profilo aromatico simile. Il suo principale vantaggio è che è più resistente alle malattie e ha una migliore conservabilità. È uno dei luppoli "Super Alpha". Il suo contenuto di cohumulone (tra il 28% e il 35%) lo rende un ottimo agente amaricante!
Aromi: caramello, legno, pera, erba
Uso: IPA, American Ales, Stout, Barley Wine
Acidi :
- Alfa: 12 - 16,5%.
- Beta: 4,3 - 5,3%.
- Cohumulone: 28 - 32%.
Oli cumulativi: 1,8 - 2,2ml/100g
Possibili sostituti: Columbus, Nugget, Summit, Zeus
Origine: Spagna Tipo di luppolo: Amaro Forma: Pellets
