Una delle ultime proposte dell'Istituto IUNG, uscita nel 2012, Pulawski è una buona duale, ma più incentrata sul sapore che sull'amaro.
Caratteristiche: Chiodi di garofano, Erbe, Limone
Uso: Pale Ale, Pilsner, Frumento
Acidi:
- Alfa: 8-11%.
- Beta: 3-4%.
- Cohumulone: 26-30%.
Oli cumulativi: 2,1ml/100g
Possibili sostituti: non ce ne sono!
Origine: Polonia Tipo di luppolo: Dual
