Come suggerisce il nome, Tardif de Bourgogne è un luppolo che ha avuto origine in Francia e la cui origine non è ben nota, ma che ha raggiunto gli Stati Uniti alla fine degli anni '70.

Caratteristiche: spezie, fiori, legno, pera

Uso: Wheat, English Ale, Lager, Pils

Acidi:

• Alfa: 3,5 - 5,5%.
• Beta: 3 - 5,5%.
• Cohumulone: 20 - 22%.

Oli cumulativi: 0,49 - 0,73ml/100g

Possibili sostituti: Crystal, Liberty, Ultra

Tipo di luppolo: Aromatico Forma: Pellets