ALTUS™ - ORGANICO

250,00 HT

Descrizione
  • Origine: USA
  • Tipo di luppolo: Doppio
  • Descrizione: Il luppolo Altus™ è un discendente di Apollo e Wye Target ed è stato sviluppato nella Yakima Valley. Ha preso il nome dall'aggettivo latino Album che significa "alto", "elevato", "sopra" Sì, proprio quello! Ed è all'altezza del suo nome, è uno dei luppoli con i coni più grandi sulle viti ed è una delle varietà con i più alti livelli di composti chimici(vedi per esempio gli oli!!!). I suoi oli elevati e le sue alfa altrettanto elevate lo rendono un luppolo incredibile per amaricare o aromatizzare le tue birre. Funzionerà meravigliosamente in birre molto maltate o al contrario, cercando un massimo di freschezza. Senza dubbio, con ilAltus ™ entriamo nel mondo del luppolo 😉
  • Caratteristiche: Spezie, Resina, Mandarino
  • Tipi di birra: Mexican Lager, NEIPA, IPA, Pale Ale, Lager
  • Acidi:
    • Alfa: 15 - 18,5%.
    • Beta: 4 - 5,2%.
    • Cohumulone: 26-29%.
  • Oli cumulativi: 3 - 4,4ml/100g
  • Possibili sostituti: Apollo
Ulteriori informazioni
Peso ND