La préservation des ressources naturelles qui nous permettent à nous, les hommes (+ plantes et animaux) de respirer, boire, manger des aliments/éléments sains doit être une priorité. Parce que nous n’avons pas de planète de rechange, parce que celle-ci est la seule qui puisse nous fournir ce dont nous avons absolument besoin pour vivre, on ne peut transiger. L’agriculture est de ce point de vue là un secteur d’activité qui a un rôle clé à jouer. Sa relation à la terre est centrale. C’est pourquoi nous avons choisi de ne proposer que des houblons certifiés Biologiques.

Il y a beaucoup de cartons disponibles qui n’ont servi qu’une fois, qui répondent aux critères exigés pour l’expédition de nos produits! Certes cela requiert que nous les trouvions et allions les chercher, mais cela permet de limiter la production de déchets d’une part (cartons utilisés une fois qui partent en déchetterie) et de limiter le prélèvement de matières premières vierges (utilisées pour la fabrication de cartons neufs) d’autre part. Lorsque cela n’est pas possible, nous n’utilisons que des cartons recyclés. Idem pour les produits de calage dans les cartons: nous réutilisons au maximum!

Pour stocker les houblons de façon optimale et en conserver tous les arômes et caractéristiques, il est essentiel de les garder à l’abri de la lumière et de l’oxygène, à une température inférieure à 5°C. Cela exige donc de consommer de l’énergie pour les maintenir au frais. Pour cela et sur son site, HOPSTORE n’utilise que de l’énergie renouvelable. Il en va de même pour l’électricité qui alimente l’ensemble de notre bureautique, éclairages, chauffages des locaux, etc.

Nous essayons le plus possible de choisir des matières premières responsables et d’en limiter la consommation :

• -Papier de bureau 100% en papier recyclé sans chlore et impression recto-verso en 2p/feuille pour l’ensemble de nos documents internes
• -Produit de calage issus de la réutilisation des cartons que nous recevons et des récupérations que nous faisons auprès des commerçants de Cluny près de chez nous. Sisi !
• -Film de protection des palettes à partir de plastique recyclé à 80%
• -Pochettes pour la documentation accompagnant vos marchandises 100% en papier (sans plastique) donc recyclable et avec une colle sans solvant
• -Adhésif « vert » comportant 30% de moins de matière première vierge.

L’un de nos clients et partenaires – Lokki – a élaboré une charte, dont nous reprenons ici un passage car ils résume très bien ce à quoi nous sommes attachés :

• -Agir avec loyauté et responsabilité sur les marchés, lutter contre la corruption et les pratiques anticoncurrentielles, ne pas accepter de pot de vin
• -Garantir le respect de la confidentialité et les droits de propriété intellectuelle
• -Commercer de manière éthique dans une logique gagnant-gagnant et dans un souci de respect mutuel
• -Faire preuve d’honnêteté professionnelle : rigueur, clarté, transparence avec les parties prenantes

Idem pour les déchets que nous produisons où nous tâchons de faire les choses bien :

• -Apport en déchetterie des sacs de houblon (malheureusement non recyclables en l’état actuel des connaissances et du marché)
• -Renvoie des toners d’imprimantes à Brother pour leur recyclage
• -Réutilisation au maximum des cartons : directement pour envoi de vos marchandises ou comme calage