Die Verarbeitung und Logistik erfolgt von einem 1000m² großen Lager in Südburgund aus.
Die Hopfen kommen nach jeder Ernte in Ballen an. Sie werden zu T-90-Pellets verarbeitet und in Säcke abgefüllt, bevor sie in einem Kühlraum gelagert werden. Die Pakete werden vor Ort vorbereitet und täglich verschickt.