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COMETA - ORGÁNICO

140,00 - – 190,00 HT

Cometa: ¡Pide un deseo!

 

«¿Te apetece elaborar una cerveza efímera con sabor afrutado y lúpulos europeos? El Comet debe estar en tu lista de la compra».

Para obtener un auténtico cóctel de frutas, le recomiendo que lo combine con, a su elección: 

  • -El Tango: el más suave de los europeos, con un ligero y agradable toque dulce en una NEIPA o una SESSION IPA.
  • -El Cashmere : Un aromático muy afrutado que revela diferentes sabores en función de las combinaciones y levaduras utilizadas.
  • -Le Vista: Una nueva y prometedora variedad con un perfil aromático muy particular.
  • -Alpha Aroma: ¿Quieres tutti frutti? ¡Aquí lo tienes!

 

Elección de opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto

AROMA ALFA - ORGÁNICO

7,50 - – 190,00 HT

Machos ¡Muchos Alpha!

«El Alpha Aroma es la versión europea del Rakau Nueva Zelanda. La comparación termina ahí... pero si buscas Tutti Frutti, ¡este es tu producto ideal!».

Para expresar bien todos estos aromas, le aconsejo:

  • -Un hidromasaje para ir rápido...
  • -Un Late Hoping a menos de 75 °C. Si tienes tiempo, realmente vale la pena.
  • -Un DH durante la fermentación primaria. Mínimo 5 g/L. 

Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.

Elección de opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto

SULTANA™ - ECOLÓGICA

225,00 HT

La Sultana

«La Sultana con fuerza. Al igual que la Willamette o la Mount Hood, es una variedad de lúpulo afrutada muy versátil y fácil de dosificar. Realza el sabor sin aportar demasiadas características distintivas».

 

 

Especialmente fresco y potente, con un ligero efecto mentolado. Descúbralo usted mismo.

Elección de opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto

NECTARON® - ORGÁNICO

10,00 - – 289,30 HT

La estrella de la gama NEIPA; suave, casi dulce, con un increíble efecto "multifruta exótico".

Elección de opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto

ARIANA - BIO

7,50 - – 190,00 HT

Ariana Grande, por supuesto...

 

Ariana una de las pocas variedades de lúpulo europeas capaz de aportar un aroma exótico. Pero no hay que subestimar su lado resinoso».

Para expresar bien todos estos aromas, le aconsejo:

  • -Un DH durante la fermentación primaria para una «IPA auténtica»: con carácter, un amargor marcado y un aroma bien pronunciado. Mínimo 5 g/L. 
  • -Un DH durante la guarda atenuará considerablemente la astringencia y el efecto resinoso.

Si tienes alguna duda, puedes ponerte en contacto conmigo.

Elección de opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto