La transformación y la logística se realizan desde un almacén de 1.000 m² situado en el sur de Borgoña.
El lúpulo llega en balas después de cada cosecha. Se transforman en pellets T-90 y se embolsan antes de almacenarse en cámaras frigoríficas. Los paquetes se preparan in situ y se despachan a diario.
A título informativo: es posible formalizar un contrato durante el año (según disponibilidad y tarifas vigentes). Mínimo 10 kg por variedad y 60 kg/año por cervecería.
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