HALLERTAU WHITE - ORGANIC

8,90 - – 190,00 HT

La añada 2024 está en la media. En DH, no dude en superar los 5gr/l para tener un efecto perceptible.

Descripción

Descripción: Hallertau White es un lúpulo desarrollado en Alemania en 2007 mediante el cruce de Cascade y Hull Melon. Se trata de un lúpulo bastante reciente que salió al mercado realmente en 2012, inicialmente para mejorar las lagers de estilo americano. Muy afrutado, forma parte de esta nueva generación de lúpulos alemanes -como Hull Melon o Mandarina Bavaria - que ofrecen más sabores frutales que la mayoría de los lúpulos nobles europeos (más vegetales).

Origen: Alemania

Tipo de lúpulo: Doble

Características: Fruta de la pasión, uva blanca, hierba de limón, grosella

Tipos de cerveza: Muy versátil

Ácidos:

  • Alfa: 9 - 12%.
  • Beta: 4 - 6%.
  • Cohumulona: 22 - 28%.

Aceites acumulados: 0,8 - 1,5mL/100g

Posibles sustitutos: Galaxy, Nelson Sauvin

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Peso ND