- Origine: USA
- Tipo di luppolo: amaro
- Descrizione: Eureka™ ha grandi somiglianze con Simcoe® e Summit™, che forse già conoscete. È il discendente di Apollo e Merkur, che lo rendono un amaro di grande impatto con proprietà aromatiche molto interessanti. Probabilmente è anche perché è molto fruttato, cosa non così comune tra i nostri amici luppoli (si può pensare al Pacific Gem dalla Nuova Zelanda su questo punto).
- Caratteristiche: Mirtillo, Mora, Pino, Erba
- Tipi di birra: Pale Ale, IPA, NEIPA, Imperial IPA, Saison,
- Acidi:
- Alfa: 17 - 19,9
- Beta: 4,6 - 6%.
- Cohumulone: 28 - 30%.
- Oli cumulativi: 2,5 - 4,4ml/100g
- Possibili sostituti: Apollo, Merkur, Pacific Gem