FUGGLE - BIO

7,00 - – 190,00 HT

L'annata 2024 è la migliore degli ultimi 5 anni. Dal punto di vista aromatico, farà miracoli. Con un vino bianco, ad esempio.

Descrizione

Il Fuggle è stato sviluppato da Richard Fuggle (da cui il nome che noterete;-) ) nel Kent, Regno Unito nel 1861. È interessante notare che è stato originariamente utilizzato come luppolo amaricante, ma in realtà non è estremamente amaro. Fuggle è spesso paragonato e usato in combinazione con Golding luppolo.

Caratteristiche: principalmente erbaceo e speziato. Al palato è legnoso. Minty.

Uso: English Pales, Saison, Kolsch, Amber, Lambic, Stout

Acidi:

  • Alfa: 2,4 - 6,1%.
  • Beta: 2 - 3%.
  • Cohumulone: 23 - 33%.

Oli cumulativi: 0,44 - 1ml/100g

Possibili sostituti: Fuggle US, Styrian Golding, Willamette

Origine: Belgio Tipo di luppolo: Aromatico Forma: Pellets

Ulteriori informazioni
Peso ND