STYRIAN GOLD - BIO

8,00 - – 184,50 HT

Un luppolo nobile con un lungo retrogusto resinoso; molto piacevole in una birra dissetante.

Descrizione

Il Styrian Gold bio è un luppolo giovane sviluppato incrociando Savinjski Golding con un luppolo selvatico sloveno. Introdotto nel 2009, Styrian Gold bio ha un aroma nobile e molto equilibrato grazie al fatto raro che i suoi acidi alfa e beta corrispondono quasi perfettamente.

Il suo livello abbastanza alto di olio contribuisce a costruire un profilo aromatico molto interessante. Le birre prodotte con questo luppolo hanno un eccellente profilo organolettico, che si tratti di amarezza, aromi o sapori. Da scoprire assolutamente!

Caratteristiche: Resinoso, Terroso, Pepe bianco

Uso: Pale, Session, Lager, Pilsner

Acidi:

  • Alfa: dal 2 al 5%.
  • Beta: dal 2 al 5%.
  • Cohumulone: dal 20 al 30%.

Oli cumulativi: da 1 a 2ml/100g

Possibili sostituti: stiriano Golding

Origine: Slovenia Tipo di luppolo: Aromatico Forma: Pellets

Ulteriori informazioni
Peso ND