Des houblons...
Le houblon mérite beaucoup d’attention pour être produit, comme pour être transformé et stocké. Sourcer et proposer des produits de qualité est un métier à part entière que nous exerçons avec plaisir en espérant ainsi, faciliter le vôtre 😉
certifiés Biologiques...
Nous avons fait le choix de ne proposer QUE des houblons certifiés Bio. D’ailleurs nous ne l’avons pas envisagé autrement. Une part importante de notre travail consiste donc à identifier les meilleurs producteurs et à garantir cette traçabilité.
via une entreprise française
Nous sommes installés en Sud Bourgogne. Pour nous, la proximité et la disponibilité sont essentielles. Nous sommes joignables par téléphone et par mail pour répondre à vos questions et vous assister dans vos recherches!
qui vous facilite la vie!
Vous passez commande quand vous le souhaitez, les paiements en ligne sont sécurisés. Commander du houblon bio n’aura jamais été aussi simple 😉
Vous êtes plus de 500 brasseur.se.s à nous faire confiance, merci !!
Les variétés du moment
La boutique du houblon bio est ouverte 24H/7J
Causons un peu
Le Dry Hopping, on vous dit tout (ou presque!)
Les différentes techniques de houblonnage dans la bière
Quelle que soit la forme du houblon choisie, plusieurs techniques de houblonnage sont possibles selon les arômes et la recette que veut créer le brasseur. Chaque détail viendra influencer la recette finale : la variété et les quantités bien sûr, mais également la température, les temps d’ébullition et de fermentation…
Plus de Bio, moins de maladies
QUID DES HOUBLONS BIO IMPORTES?
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Quelques images de nos déplacements
