Le Dry Hopping, on vous dit tout (ou presque!)
Le Dry Hopping ou houblonnage est une expression que l'on entend et utilise beaucoup lorsqu'il est question de b...
27 Juil
17 Juin
Les différentes techniques de houblonnage dans la bière
Quelle que soit la forme du houblon choisie, plusieurs techniques de houblonnage sont possibles selon les arômes et la recette que veut créer le brasseur. Chaque détail viendra influencer la recette finale : la variété et les quantités bien sûr, mais également la température, les temps d’ébullition et de fermentation…
20 Avr
Plus de Bio, moins de maladies
Je reporte ici mot pour mot l'article du blog du site PickR que j'...
13 Avr
QUID DES HOUBLONS BIO IMPORTES?
Est-ce que le bio qui vient des US répond aux mêmes exigences que le bio de l’Union Européenne ? Est-ce que ...
08 Avr
Qu’est-ce qu’un produit BIO?
Oui, bon, cela semble être une évidence mais on s'est dit que cela ne ferait peut-être pas de mal de reprendre un...
29 Mar
Le service après-vente HOPSTORE
Vous êtes de plus en plus nombreux.ses à vous approvisionner chez nous et nous vous en remercions! 😊 Il est donc...
04 Jan
26 Oct
300 fois merci !!
Nous avons officiellement passé la barre des 300 clients brasseurs.ses !
06 Sep
Les houblons BIO Slovènes
Une nouvelle vidéo sur la Slovénie dans laquelle on vous présente un peu plus ce pays.
22 Juil
Les houblons BIO Belges
Découvrez la production belge qui nous approvisionne chaque année.