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31 Juil
culture houblon, Houblon

La production de houblon en EUrope, en 2022

  • 31 juillet 2023
  • Par author-avatar Leïa
  • 0 commentaires
Il nous a semblé intéressant de partager quelques chiffres sur la production de houblon en Europe. Nous sommes re...

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22 Juin
association houblons, brassage, Houblon, recette

Comment choisir son hop blending? Partie #1

  • 24 juillet 2023
  • Par author-avatar admin
  • 0 commentaires
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry .  Comprendre la transformation des houblons pendant le brassage Certaines associat...

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29 Nov
cônes, Houblon, technique houblonnage, wet hops/ fresh hops

Wet Hop beers, la fraîcheur garantie ?

  • 29 novembre 2022
  • Par author-avatar Leïa
  • 0 commentaires
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Qu’est-ce qu’une Wet Hop beer ? Aussi appelée une « Fresh Hop », une Wet Hop Bee...

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05 Sep
Houblon, technique houblonnage

Houblonnage en continu

  • 6 septembre 2022
  • Par author-avatar admin
  • 0 commentaires
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Qu’est-ce q...

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16 Août
Durabilité, Houblon, Production de bière

Conditionnements, Environnement, etc.

  • 16 août 2022
  • Par author-avatar Leïa
  • 0 commentaires
Réduire notre impact environnemental est l'affaire de tous, y compris la nôtre donc. Nous avons déjà mis en place...

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20 Juil
France, Histoire, Houblon

Petite histoire du Houblon en France

  • 20 juillet 2022
  • Par author-avatar admin
  • 0 commentaires
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Bien qu’assez ...

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10 Juin
Amarillo®, Houblon

La légende AMARILLO®

  • 17 juin 2022
  • Par author-avatar Leïa
  • 0 commentaires
Impossible que vous soyez passé.e à côté de l'Amarillo®. Impossible. En conventionnel comme en bio, il est une ro...

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22 Avr
Histoire, Houblon, Origine, Nouvelle-Zélande

Les houblons néo-zélandais : la chasse à l’or vert

  • 25 avril 2022
  • Par author-avatar admin
  • 0 commentaires
Le houblon néo-zélandais est très prisé par le monde brassicole, pour ses qualités organoleptiques, sa diversité ...

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21 Mar
Houblon, Origine, Slovénie

Styrian Gold ou Styrian Golding?

  • 12 août 2023
  • Par author-avatar Leïa
  • 0 commentaires
Il n'est pas rare de les confondre et pourtant... Petit tour d'horizon, pour mieux comprendre ces perles slovènes...

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11 Mar
Houblon, Huiles essentielles, Santé

Les Bienfaits du houblon

  • 29 mars 2022
  • Par author-avatar admin
  • 0 commentaires
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Nous connaisso...

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Amarillo 47,90€/kg

Aurora 30€/kg

Cascade 30€/kg

Malling 30€/kg

Merlin 30€/kg

Nelson Sauvin 49,99€ /kg

Perle 30€/kg

Pilgrim 30€/kg

Phoenix 30€/kg

Sovereign 39,50€/kg

Spalter Select 30€/kg

Tradition 30€/kg

Tettnanger 30€/kg



Par ailleurs, nous avons terminé la pelletisation et vous trouverez toutes les variétés de la récolte 2023 par ici.

 

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