COMET es un lúpulo originario de Estados Unidos, comercializado por primera vez a principios de los años setenta. Es el tipo de lúpulo que no le dejará indiferente. Así que lleva tiempo entre nosotros, y es uno de los lúpulos con más diferencias entre las distintas reseñas que se encuentran en Internet, eso seguro. A algunos no les gusta nada su aroma, a otros les encanta. Imagínate... En nariz, algunos dicen que es piña, pero en boca es más cítrico/ pomelo.

Los alfas contenidos no deben ocultar un contenido importante de cohumulona, que le dará un amargor franco; ¡ya sabes a qué atenerte!

Aromas: piña, cítricos, pomelo

Usos: IPA, Double IPA, NEIPA, Lager, American Ale

Ácidos:

• Alfa: 8 - 12,5
• Beta: 3 - 6%.
• Cohumulona: 36 - 45

Aceites acumulados: 1,98 ml/100 g

Posibles sustitutos: Galena, Summit