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8 résultats affichésTrié par prix décroissant
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VISTA • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT¡Hasta la Vista, Baby!
“Probablemente conozcas la película, ¡pero no la variedad de lúpulo!
Bueno, estoy en la misma situación… ¡así que espero tus comentarios!
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ARIANA • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 190,00€ HT¿Ariana? Alta, por supuesto… 
“Ariana es uno de los pocos lúpulos europeos capaces de producir un aroma exótico. Pero no subestimes su carácter resinoso.”
Para apreciar plenamente todos estos aromas, recomiendo:
- -Una densidad seca (DH) durante la fermentación primaria para una “verdadera IPA”: con carácter, un amargor pronunciado y un aroma intenso. Mínimo 5 g/L
- -Un DH durante la guardia reducirá en gran medida el efecto astringente y resinoso.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
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PEREGRINO • ORGÁNICO
Plage de prix : 7,50€ à 185,00€ HT
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CALISTA • ORGÁNICO
Plage de prix : 6,50€ à 170,00€ HTCallista: Beberé de tu cáliz.
“Los aromas de frutos rojos son muy volátiles, por lo que es más difícil incorporarlos a una cerveza… ¡pero no imposible!”
Para apreciar plenamente estos aromas, recomiendo:
- -Durante el almacenamiento, mantenerlo lo más frío posible durante un mínimo de 5 días, para realzar los aromas frutales y evitar los matices vegetales.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
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CENTRO COMERCIAL • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 167,00€ HTPara ser incluido en todos los envíos
“Malling es un descubrimiento de HOPSTORE. Un lúpulo doble con gran potencial. Primero, es amargo, con niveles estratosféricos de cohumulona que le permiten reemplazar, por ejemplo, un Nugget con 5 puntos menos de aminoácidos. Luego, es aromático, aportando notas de fruta de hueso, fruta madura y almendras que incluso se encuentran en cervezas con alto contenido de alcohol y malta. Pruébalo y te encantará.”
Para usarlo correctamente, recomiendo:
- Al añadir amargor: comience con 0,5 g/L si se trata de una cerveza rubia muy sencilla.
- En aromáticos:
- Disminuir la dosis del agente amargo por precaución… incluso si planeas usarlo en un remolino.
- Si quieres limitar los taninos, realiza el dry hopping a la temperatura más baja posible.
- En cualquier caso, no lo deje en infusión durante más de 3 días.
Me dirás lo que piensas…
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CALYPSO™ • ORGÁNICO
Plage de prix : 8,50€ à 51,00€ HTAl son del calipso…
¡Calypso regresa triunfalmente a la tienda! Muchos de ustedes lo han pedido porque es uno de los pocos lúpulos orgánicos estadounidenses disponibles en el mercado… y porque tiene un perfil aromático completamente único. Una auténtica explosión de sabor.
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