11 Aprile
Il nome deriva dal greco Kallistos, che significa "la più bella". Callista sarebbe quindi... la più bella! Niente di meno ;-) È anche...
31 luglio
Produzione di luppolo in Europa nel 2022
Abbiamo pensato che sarebbe stato interessante condividere alcuni dati sulla produzione di luppolo in Europa. Siamo tornati indietro agli inizi dell'HO...
16 Agosto
Imballaggio, ambiente, ecc.
Ridurre il nostro impatto ambientale è un affare di tutti, anche nostro. Abbiamo già messo in atto una serie di ...
20 Luglio
Breve storia del luppolo in Francia
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Anche se piuttosto discreto, il luppolo francese ha una lunga storia che risale al V...
10 Giugno
La leggenda AMARILLO
È impossibile che vi siate lasciati sfuggire l'Amarillo®. Non è possibile. Sia nei birrifici convenzionali che in quelli biologici, è una delle rockstar della cra...
11 Mar
I benefici del luppolo
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Il luppolo è uno dei pilastri della birra. Come il...

