22 Juin association houblons, brassage, Houblon, recette Comment choisir son hop blending? Partie #1 24 juillet 2023 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Comprendre la transformation des houblons pendant le brassage Certaines associat... Continuer la lecture
23 Mai culture houblon, expérimentation variétale La création de nouvelles variétés de houblons 23 mai 2023 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Le houblon offre un univers de possibilités de plus en plus exploitées et améli... Continuer la lecture
30 Mar distribution Quelle Stratégie pour distribuer sa bière dans les bars? Partie #2 31 mars 2023 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Les contrats brasseurs. Votre plus grande barrière dans le référencement de vos ... Continuer la lecture
02 Mar distribution Quelle stratégie pour distribuer sa bière dans les bars ? Partie #1 2 mars 2023 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Avant de se lancer, se poser les bonnes questions… En Direct ou via un distr... Continuer la lecture
20 Jan Fermentation spontanée, wild Comment utiliser de « vieux » houblons ? Dans les fermentations spontanées bien sûr ! 27 février 2023 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Les brasseurs ont un réflexe assez naturel pour sélectionner leurs houblons : cho... Continuer la lecture
05 Jan Bonus En Novembre, nous soutenons Oxfam France 5 janvier 2023 Par admin 0 commentaires Présentation d'Oxfam France Oxfam France est une association de lo... Continuer la lecture
23 Déc Bière, bières de Noël, Histoire Les bières de Noël houblonnées 23 décembre 2022 Par admin 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Lorsque l’on pense aux bières de Noël, difficile de ne pas penser aux grosses m... Continuer la lecture
09 Déc Solidarité En octobre nous avons soutenu Habitat et Humanisme 9 décembre 2022 Par adele@hopstore.fr 0 commentaires « Réconcilier l’humain et l’urbain, réconcilier l’économique et le social. » Bernard Devert, président fondateur d’Habitat et Humanisme... Continuer la lecture
29 Nov cônes, Houblon, technique houblonnage, wet hops/ fresh hops Wet Hop beers, la fraîcheur garantie ? 29 novembre 2022 Par Leïa 0 commentaires article écrit en collaboration avec Alexandra Berry . Qu’est-ce qu’une Wet Hop beer ? Aussi appelée une « Fresh Hop », une Wet Hop Beer... Continuer la lecture
08 Nov Solidarité EN SEPTEMBRE, NOUS AVONS SOUTENU SOS AFRICAINES EN DANGER 8 novembre 2022 Par Gaëlle 0 commentaires SOS Africaines en danger est un programme social de santé publique qui a pour principale mission de combattre le fléau qu’est l’excisio... Continuer la lecture