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FUGGLE • BIO

7,00190,00 HT

Le millésime 2024 est le meilleur de ces 5 dernières années. En aromatique, il fera des merveilles. Sur une blanche par exemple.

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STYRIAN GOLD • BIO

8,00184,50 HT

Un houblon noble qui offre une belle longueur résineuse en bouche; très appréciable dans une bière de soif.

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HÜLL MELON • BIO

8,00182,30 HT

Ce millésime 2024 est très porté sur la fraise.  Un arôme assez difficile à extraire et conserver. Il serait intéressant de le tester en DH à froid sur une NEIPA ou une Session.

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PHOENIX • BIO

8,00190,00 HT
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NUGGET • BIO

8,00249,50 HT
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MERLIN • BIO

8,00100,00 HT
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SAPHIR • BIO

8,00165,00 HT

Peu connu, le saphir est pourtant une alternative très intéressante au Saaz car il apporte beaucoup de finesse avec une pointe légèrement citronnée.

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SAAZ • BIO

8,00207,50 HT

Fidèle à lui même. Fin et raffiné, il apportera ce bouquet légèrement florale qui fait la force des pils.

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AMARILLO® • BIO

8,90224,50 HT

L’Amarillo n’est plus produit en agriculture biologique aux États Unis à compter de la récolte 2024. Pour le remplacer vous pouvez compter sur les houblons de Nouvelle-Zélande.

Pour un effet approchant, on peut associer du Chinook (pour le côté résineux) et du Motueka (pour le côté agrume).

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PACIFIC GEM™ • BIO

9,90226,10 HT

Très utilisé en amérisant, il n’en reste pas moins un excellent houblon aromatique. L’un des rares à pouvoir apporter des arômes de fruits rouges.

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MOTUEKA™ • BIO

10,90296,00 HT

Effet “zeste de citron vert” et fruité pour des bières légères et bien équilibrées.

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PILGRIM • BIO

125,00190,00 HT
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PULAWSKI • BIO

Le prix initial était : 160,00€.Le prix actuel est : 125,00€. HT
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BREWERS GOLD • BIO

150,00160,00 HT
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CASHMERE • BIO

205,00229,50 HT
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