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11 Avr
Hop

Let’s discover the “CALLISTA”

Publié par : author-avatar Leïa
29 juillet 2026
0
This name comes from the Greek word Kallistos, meaning "the most beautiful." So Callista would be... the most beautiful! That's all ;-)...
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11 Avr
Hop

Lasst uns die “CALLISTA” entdecken

Publié par : author-avatar Leïa
29 juillet 2026
0
Dieser Name stammt vom griechischen Wort Kallistos ab, was „die Schönste“ bedeutet. Callista wäre also … die Schönste! Das ist alles ;-...
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31 Juil
Hop, hop cultivation

Hop production in Europe in 2022

Publié par : author-avatar Leïa
29 juillet 2026
0
We thought it would be interesting to share some figures on hop production in Europe. We went back to the very beginnings of HOPSTORE ;...
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31 Juil
Hop, Hopfenanbau

Hopfenproduktion in Europa im Jahr 2022

Publié par : author-avatar Leïa
29 juillet 2026
0
Wir dachten, es wäre interessant, einige Zahlen zur Hopfenproduktion in Europa zu präsentieren. Wir haben uns daher die Anfänge von HOP...
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22 Juin
brewing, Hop, hops association, recipe

How to choose your hop blending? Part #1

Publié par : author-avatar admin
22 juin 2023
0
Article written in collaboration with Alexandra Berry. Understanding the transformation of hops during brewing Some hop combinations an...
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22 Juin
Brauen, Hop, Hopfenverband, Rezept

Wie wählt man die richtige Hopfenmischung aus? Teil 1

Publié par : author-avatar admin
22 juin 2023
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Die Umwandlung von Hopfen während des Brauprozesses verstehen Manche Hop...
Lire la suite
29 Nov
cones, Hop, hopping technique, wet hops/ fresh hops

Wet Hop beers, guaranteed freshness?

Publié par : author-avatar Leïa
29 novembre 2022
0
Article written in collaboration with Alexandra Berry. What is a Wet Hop beer? Also called a "Fresh Hop," a Wet Hop Beer is not the opp...
Lire la suite
29 Nov
Hop, Hüpftechnik, Kegel, Nasshopfen/ Frischhopfen

Wet Hop Biere, garantierte Frische?

Publié par : author-avatar Leïa
29 novembre 2022
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Was ist ein Wet-Hop-Bier? Ein auch als „Fresh Hop“-Bier bezeichnetes Bie...
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05 Sep
Hop, hopping technique

Continuous hopping

Publié par : author-avatar admin
29 juillet 2026
0
Article written in collaboration with Alexandra Berry What is this ? Continuous hopping involves adding small amounts of hops through...
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05 Sep
Hop, Hüpftechnik

Kontinuierliches Hüpfen

Publié par : author-avatar admin
29 juillet 2026
0
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry. Was ist das ? Beim kontinuierlichen Hopfengeben werden während des ges...
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Vous pouvez faire une demande de contrat à tout moment :

Min 10kg/variété et 50kg/an et par brasserie.

Offre selon prix et stock en vigueur au moment de la demande.

En achetant des houblons BIO vous favorisez la biodiversité* et

limitez le réchauffement climatique**

*Le houblon est une plante sujette aux mêmes maladies que la vigne. Par conséquent, sa culture non-biologique peut entrainer de multiples traitements (avec des produits de synthèses notamment) qui nuisent à la biodiversité dans le sol et à proximité des champs de houblons. L'agriculture biologique préserve la vie des sols, des insectes, des oiseaux, ... bref la biodiversité.

**La culture biologique du houblon privilégie l'utilisation du compost et autres engrais d'origines naturelles. Ce qui a pour conséquence une forte concentration du carbone dans le sol. Moins de CO2 dans l'air = moins de réchauffement de l'atmosphère.

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