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HALLERTAU WEISS - ORGANISCH
7,50€ - – 190,00€ HTWeißes Manger Coco…
„Hallertau Blanc ist ein unverzichtbarer Verbündeter, wenn man eine exotische Nase sucht. Allerdings sollte man nicht an der Menge sparen und ein Bier mit geringem Malzgehalt und niedrigem Alkoholgehalt bevorzugen, da es sich sonst nur schwer entfalten kann.“
NELSON SAUVIN™ - ORGANISCH
10,00€ - – 243,45€ HTDer Retter
„Ein alter Bekannter, der jedes IPA retten kann. In geringer Dosierung ist der Geschmack von weißen Trauben spürbar, aber ab 5 g/l kommt eine ganz andere Aromenpalette zum Ausdruck. Ich habe es schon mit Mosaïc verwechselt. Und da es seit langem in großen Mengen produziert wird, ist es leichter zu beschaffen. “

