Es ist nicht ungewöhnlich, sie zu verwechseln, und doch... Ein kleiner Überblick, um diese slowenischen Perlen besser zu verstehen.
STYRIAN GOLDING
Der Styrian Golding wurde mit einem slowenischen Rüden gekreuzt, um den Celeia zu erhalten.
STYRIAN GOLD
Die Styrian Gold wurde entwickelt, um die Nachfolge des Savinjski Golding ( Ökotyp des Fuggle, der im 19. Jahrhundert in Slowenien eingeführt wurde). Das Ziel war, alle Eigenschaften dieses weltweit anerkannten slowenischen Stars zu erhalten und gleichzeitig seine agronomischen Eigenschaften zu verbessern: höhere Erträge, bessere Krankheitsresistenzen usw. Die Sorte wurde in den letzten Jahren in der ganzen Welt bekannt.
Styrian / Savinjski
Savinjski und Styrian beziehen sich also nicht auf dieselben Dinge.
Savinjski bedeutet "aus dem Savinja-Tal" (Savinja ist ein Fluss).
Und Styria (oder Steiermark auf Deutsch) ist eine Region, die größer ist als nur das Savinja-Tal und viele (nicht alle) Hopfenanbaugebiete in Slowenien umfasst. Zum Beispiel gibt es auch in der Region Koroska Hopfen.
Kleiner historischer Abstecher...
Zur Erinnerung: Die Steiermark liegt zwischen dem Südosten Österreichs und dem Nordosten Sloweniens und war Teil des Habsburgerreichs. Als das Reich nach dem Ersten Weltkrieg zerbrach, wurde die Obersteiermark österreichisch und die Untersteiermark Teil von Jugoslawien - bis in die 1990er Jahre, als auch dieses Land geteilt wurde und Slowenien seine Unabhängigkeit erlangte. Übrigens, und um auf unseren Hopfen zurückzukommen, findet man in Österreich steirischen Hopfen (wie z.B.Aurora , der auch "Super Styrian" genannt wird), obwohl er in diesem Fall keine kontrollierte Ursprungsbezeichnung haben kann.
"STYRIAN" ist schließlich der Name, die Bezeichnung für alle slowenischen Hopfen. In der Praxis werden alle neuen Sorten so benannt: STYRIAN + ein englischer Name. Beispiel: Styrian Gold Styrian Fox, Styrian Wolf, Styrian Eagle, ... Styrian... bedeutet also, dass es sich um einen Hopfen slowenischer Herkunft handelt.
So, jetzt wissen Sie alles!
