Aurora: En los albores de una nueva era (cervecera)…

¿Lo has visto antes pero nunca lo has probado? Si tienes un cabello rubio bastante soso, deberías intentarlo.

Para apreciar plenamente estos aromas, recomiendo:

• Una SMASH: 100% Pilsner, con un total de 3 g/l (1 g al inicio, 1 g 15 minutos antes del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos). Una reducción significativa para obtener una cerveza muy seca.
• UNA SOLA PIEZA DE LÚPULO en una receta clásica pálida: 1 g al principio, 1 g a 15 minutos del final, 1 g a los 5 minutos, 1 g a los 0 minutos y un remolino para los más golosos.

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