¿Los productos ecológicos de Estados Unidos cumplen los mismos requisitos que los de la UE? ¿Todo lo orgánico es igual?
Este es un ejemplo de las preguntas que te puedes estar haciendo, o al menos algunos de vosotros nos estáis haciendo, así que hemos pensado que podría ser útil hacer una pequeña actualización de esto 😉 .
Es una buena pregunta, sobre todo porque el 30% de los productos ecológicos que se consumen en Francia proceden del extranjero. Así que no sólo hay lúpulo de Estados Unidos o Nueva Zelanda, sino también plátanos, aguacates, café, té y otros frutos secos... por nombrar sólo algunos.
En cuanto a las especificaciones orgánicas, hay 3 casos distintos:
- Ellúpulo se produce en el espacio comunitario -es decir, en la Unión Europea- y los productores están entonces sometidos al mismo pliego de condiciones europeo de agricultura ecológica. Ya sabes, la que te permite poner la famosa "eurofoil" en las etiquetas 😉
- El lúpulo procede del extranjero con normativas ecológicas nacionales comparables a las de la UE, en cuyo caso las especificaciones se consideran equivalentes y los productos ecológicos de estos países se consideran ecológicos en la UE(siempre que se siga el procedimiento de importación adecuado). Para poder ser comercializados como tales, los productos ecológicos importados en la Unión Europea deben cumplir efectivamente las normas de producción y estar sujetos a las disposiciones de control establecidas por la normativa europea. La Comisión Europea ha elaborado una lista de terceros países (fuera de Europa) y organismos de control que aplican normas de producción y disposiciones de control equivalentes a las establecidas en la normativa ecológica europea. Los productos importados también deben estar amparados por un certificado expedido por un organismo de control autorizado en el Estado miembro donde se encuentre el importador,
- Ellúpulo procede del extranjero sin una normativa ecológica nacional comparable a la de la UE, en cuyo caso el lúpulo tendría que ser certificado en esos países y luego controlado a su llegada a Europa.
Así que tal vez dos cosas para recordar para nosotros:
- Las especificaciones no son exactamente iguales entre los países de la UE y los que no lo son: son equivalencias validadas (o no) por la Comisión Europea;
- Para importar productos ecológicos a la UE hay que seguir un procedimiento muy específico. Si no se respeta este procedimiento, los productos se consideran entonces como convencionales y NO PUEDEN volver a ser ecológicos. Estamos de acuerdo en que pueden ser orgánicos en su ADN, pero no tendrán sus papeles orgánicos...
- Por el momento, en HOPSTORE, se puede encontrar lúpulo de la Unión Europea Y del extranjero, de países cuya normativa ecológica es considerada por la UE como equivalente a la suya. Sin embargo, es posible que un día miremos hacia otro lado... !
Fuentes :
