ORGANISCH

WAS IST MIT IMPORTIERTEM HOPFEN ORGANISCH?

Erfüllt die Organisch, die aus den USA kommt, dieselben Anforderungen wie die Organischaus der Europäischen Union? Sind alle Organischgleich?

Hier ist ein Beispiel für Fragen, die Sie sich vielleicht selbst stellen, oder die zumindest einige von Ihnen uns stellen, daher dachten wir, dass es sinnvoll sein könnte, ein kleines Update dazu zu machen 😉.

Das ist in der Tat eine gute Frage, zumal in Frankreich 30 % der Produkte Organisch, die konsumiert werden, aus dem Ausland stammen! Es gibt also nicht nur Hopfen aus den USA oder Neuseeland, sondern auch Bananen, Avocados, Kaffee, Tee und andere Nüsse ... um nur einige Beispiele zu nennen.

Bezüglich der Spezifikation Organisch, gibt es drei verschiedene Fälle:

  • Der Hopfen wird im Gemeinschaftsraum - das heißt in der Europäischen Union -angebaut, und die Erzeuger unterliegen dann alle demselben Lastenheft für den europäischen ökologischen Landbau. Sie wissen schon, die, die es ermöglicht, das berühmte "Euroblatt" auf den Etiketten anzubringen 😉.
  • Der Hopfen stammt aus dem Ausland mit einer nationalen OrganischRegelung, die mit der EU-Regelung vergleichbar ist; in diesem Fall werden die Spezifikationen als gleichwertig betrachtet und die Produkte Organischaus diesen Ländern gelten als Organischin der EU(vorbehaltlich der Einhaltung des angepassten Importverfahrens). Um als solche vermarktet werden zu können, müssen die in die EU eingeführten ökologischen Erzeugnisse nämlich den Produktionsvorschriften entsprechen und den Kontrollbestimmungen der EU-Verordnung unterliegen. Die Europäische Kommission hat eine Liste von Drittländern (außerhalb Europas) und Kontrollstellen erstellt, die Produktionsvorschriften und Kontrollbestimmungen anwenden, die den in der EU-Verordnung Organischvorgesehenen gleichwertig sind. Für importierte Produkte muss außerdem eine Bescheinigung vorliegen, die von einer zugelassenen Kontrollstelle in dem Mitgliedstaat, in dem der Importeur ansässig ist, ausgestellt wurde,
  • Der Hopfen kommt aus dem Ausland ohne nationale OrganischRegelungen, die mit denen der EU vergleichbar sind. In diesem Fall müsste der Hopfen in diesen Ländern zertifiziert und bei der Ankunft in Europa kontrolliert werden.

Also vielleicht zwei Dinge, die wir uns merken sollten:

  • Die Spezifikationen sind in der EU und in Nicht-EU-Ländern nicht exakt gleich: Es handelt sich um Äquivalenzen, die von der Europäischen Kommission validiert werden (oder auch nicht);
  • Um Produkte Organischin den EU-Raum zu importieren, gibt es ein genau festgelegtes Verfahren. Wenn dieses Verfahren nicht eingehalten wird, werden die Produkte als konventionell betrachtet und KÖNNEN NICHT wieder Organisch werden. Wir sind uns einig, dass sie in ihrer DNA Organischsein können, aber sie werden ihre Papiere nicht bekommen Organisch...
  • Im Moment finden Sie bei HOPSTORE also Hopfen aus dem EU-Raum UND aus dem Ausland, aus Ländern, deren Vorschriften Organischvon der EU als gleichwertig mit ihren eigenen angesehen werden. Es ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass wir eines Tages woanders suchen werden...!

Quellen:

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