Comet : Faites-un voeux!

“Envie de faire une bière éphémère qui pète le fruit avec des houblons Européens ? Le Comet est à mettre sur votre liste de courses.”

Pour un obtenir un véritable cocktail de fruits, je vous conseille de le marier avec, au choix : 

• -Le Tango : le plus doux des Européens avec une légère sucrosité bien agréable sur une NEIPA ou une SESSION IPA.
• -Le Cashmere : Une aromatique très fruité qui révèle des goûts différents en fonction des associations et levures utilisées.
• -Le Vista : Un petit nouveau prometteur avec son profil aromatique si particulier.
• -L’Alpha Aroma : Du tutti frutti en veux-tu ? en voilà !