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ABIS • BIO
Plage de prix : 7,50€ à 145,00€ HT
¡A toda velocidad en el Abis!
“Para quienes siempre buscan nuevos sabores, aquí les presentamos uno que está causando sensación. Es una exclusiva de HOPSTORE, ¡y a este precio, es una oportunidad que no se pueden perder!”
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SUPERDELIC™ • ORGÁNICO
10,00€ HTSúper delicioso
Una nueva variedad ultraaromática ya tiene sus seguidores. Es uno de los pocos lúpulos que ofrece esta gama de aromas a frutos rojos. Estos aromas son extremadamente volátiles, así que para obtenerlos en la cerveza, tendrás que usarlo a baja temperatura. De lo contrario, obtendrás principalmente aromas ácidos y exóticos… Hay cosas peores…
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WAI-TI™ • BIO
Por qué no ?
¡Wai-Ti está regresando con fuerza! Con su bajísimo contenido de AA, es imprescindible para NEIPAs, cervezas Session y otras cervezas ligeras y muy aromáticas. El efecto a melocotón de viñedo en la elaboración en frío y en seco es simplemente impresionante.
MOTUEKA™ • ORGÁNICO
Plage de prix : 10,00€ à 243,45€ HT¡Motueka, la estrella del rock! 
“Un lúpulo imprescindible entre los de Nueva Zelanda. Un auténtico catalizador aromático que funciona en todos los estilos de cerveza. Unos pocos gramos en una lager refrescante y una pinta se convierte en una pinta entera, una pinta lleva a otra pinta… y el barril se vacía rápidamente. Es uno de los pocos lúpulos capaces de liberar aromas cítricos en cada etapa de la elaboración. “
Aquí tienes algunos casos de uso:
- En una Pale Ale refrescante: 2 g/L en el remolino para realzar el sabor sin alterarlo.
- En una IPA típica: un DH de 3 g/L durante la fermentación primaria es suficiente para liberar agradables aromas frutales.
- En una NEIPA: Un DH de 6 g/L durante la fermentación para obtener frutas exóticas + Un DH durante el acondicionamiento para obtener el efecto “cóctel”.
Si tienes alguna duda, puedes contactarme.
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WAKATU • BIO
Ofrece una gran frescura floral que hará las delicias de los amantes de las cervezas ligeras.
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