06 Sep
Fondata nel 1912, l'LPO è la principale organizzazione francese per la conservazione della natura. È anche il rappresentante ufficiale francese della...
05 Settembre
Salto continuo
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Che cos'è il Continuous Hopping? Il salto continuo è il processo di...
16 Agosto
Imballaggio, ambiente, ecc.
Ridurre il nostro impatto ambientale è un affare di tutti, anche nostro. Abbiamo già messo in atto una serie di ...
20 Luglio
Breve storia del luppolo in Francia
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Anche se piuttosto discreto, il luppolo francese ha una lunga storia che risale al V...
07 Luglio
A giugno, abbiamo sostenuto la ONG Sea Shepherd
Da gennaio 2022, ogni mese sosteniamo una causa in tutto il mondo donando l'1% delle nostre vendite a un ente di beneficenza.
01 Luglio
Il grano esausto, un rifiuto biologico con un futuro!
Ho pensato di darvi una rapida panoramica su come si ricicla il grano esausto. Per coloro che non hanno ancora...
10 Giugno
La leggenda AMARILLO
È impossibile che vi siate lasciati sfuggire l'Amarillo®. Non è possibile. Sia nei birrifici convenzionali che in quelli biologici, è una delle rockstar della cra...
10 Giugno
IPA, una tavolozza colorata di sapori
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Alle tecniche di salto è già stato dedicato un articolo che vi guiderà attraverso l'h...
09 Giugno
A maggio abbiamo sostenuto la Fondazione Terre de lIens
Come probabilmente già saprete, da gennaio (2022) abbiamo deciso di sostenere ogni mese un'associazione/fondazione/causa...
23 Maggio
L'IPA: origini e sviluppi
Articolo scritto in collaborazione con Alexandra Berry. Ormai tutti conoscono la IPA. Conosciuta per la sua amarezza, questa...

