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26 Sep
Bier, Geschichte, Lager

Das Lager: Einblicke in die Ursprünge und die Entwicklung eines mythischen Stils

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. En plein OKtoberfest, c’est le moment idéal pour revisiter l’histoire de la Lag...
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06 Sep
Solidarität

Im August unterstützten wir die Organisation Croisières pour L'environnement et l'Apprentissage de l'Ocean (CREAL'O).

Geschrieben von Autor-Avatar admin
21. September 2022
0
Creal'O ist ein Team, das vier Monate lang in der Karibik segeln wird, um dort lokale Umweltakteure zu treffen und M...
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06 Sep
Solidarität

IM JULI HABEN WIR DIE LIGA FÜR VOGELSCHUTZ (LPO) UNTERSTÜTZT

Geschrieben von Autor-Avatar admin
21. September 2022
0
Crée en 1912, la LPO est la première association de protection de la nature en France. Elle est également le Représentan...
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05 Sep
Hopfen, Hoping-Technik

Kontinuierliche Hopfung

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Article écrit en collaboration avec Alexandra Berry Qu’est-ce que c’est ? Le Houblonnage en continu, « Continuous Hopping », préc...
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16 August
Nachhaltigkeit, Hopfen, Bierherstellung

Verpackungen, Umwelt usw.

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
16. August 2022
0
Die Verringerung unserer Umweltauswirkungen geht uns alle an, also auch uns. Wir haben bereits eine Reihe von ...
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20 Jul
Frankreich, Geschichte, Hopfen

Kleine Geschichte des Hopfens in Frankreich

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry verfasst. Obwohl er eher unauffällig ist, hat der französische Hopfen eine lange Geschichte, die bis zum V...
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07 Jul
Solidarität

Im Juni unterstützten wir die NGO Sea Shepherd

Geschrieben von Autor-Avatar admin
8. Juli 2022
0
Wie jeden Monat seit Januar 2022 unterstützen wir einen guten Zweck in der Welt, indem wir ein Prozent unseres Umsatzes an die...
Lesen Sie weiter
01 Jul
Nachhaltigkeit, Bierherstellung

Treber, ein Bioabfall mit Zukunft!

Geschrieben von Autor-Avatar Gaëlle
4. Juli 2022
0
Ich hatte Lust, Ihnen einen kleinen Überblick über die Verwertung von Schlempe zu geben. Für diejenigen, die sich noch nicht beugen...
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10 Juni
Amarillo®, Hopfen

Die AMARILLO®-Legende

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
17. Juni 2022
0
Es ist unmöglich, dass Sie den Amarillo® übersehen haben. Das ist unmöglich. Sowohl in konventionellen als auch in Organisch Biersorten ist es ein Rockstar unter den Cra...
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10 Juni
Bier, IPA

DIE IPAs, eine farbenfrohe Aromenpalette

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry verfasst. Es gibt bereits einen Artikel, der sich mit Hopfenanbautechniken befasst, um Sie durch den Hopfenanbau zu...
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Angebot gemäß den zum Zeitpunkt der Anfrage geltenden Preisen und Lagerbeständen.

Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und

begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

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15 variétés passées à la loupe !

Voici le tableau récapitulatif de toutes les analyses :

Vous trouverez également sur la boutique, pour chaque variété testée, un graphique en étoile. Par exemple pour l'Abis : Et un nouvel onglet dédié dans la fiche du produit : Dans lequel vous pourrez consulter le détail des analyses. Par exemple pour l'Akoya :  
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