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06 Sep
Solidaridad

EN JULIO, APOYAMOS A LA LIGA PARA LA PROTECCIÓN DE LAS AVES (LPO)

  • 21 de septiembre de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Fundada en 1912, la LPO es la principal organización francesa de conservación de la naturaleza. También es el representante oficial francés de la...

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05 Sep
Lúpulo, técnica de lupulado

Salto continuo

  • 6 de septiembre de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. ¿Qué es el salto continuo? El salto continuo es el proceso de...

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16 Agosto
Sostenibilidad, Lúpulo, Producción de cerveza

Embalaje, medio ambiente, etc.

  • 16 de agosto de 2022
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
Reducir nuestro impacto ambiental es asunto de todos, incluido el nuestro. Ya hemos puesto en marcha una serie de ...

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20 Julio
Francia, Historia, Lúpulo

Breve historia del lúpulo en Francia

  • 20 de julio de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Aunque bastante discreto, el lúpulo francés tiene una larga historia que se remonta a la V...

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07 Julio
Solidaridad

En junio, apoyamos a la ONG Sea Shepherd

  • 8 de julio de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Desde enero de 2022, cada mes apoyamos una causa en todo el mundo donando el 1% de nuestras ventas a una organización benéfica.

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01 Julio
Sostenibilidad, producción de cerveza

El grano usado, un residuo biológico con futuro

  • 4 de julio de 2022
  • Por autor-avatar Gaëlle
  • 0 comentarios
He pensado en darles una rápida visión general de cómo se recicla el grano usado. Para los que aún no...

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10 Junio
Amarillo®, Lúpulo

La leyenda de AMARILLO

  • 17 de junio de 2022
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
Es imposible que te hayas perdido el Amarillo®. Es imposible. Tanto en las cervecerías convencionales como en las ecológicas, es una de las estrellas de cra...

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10 Junio
Cerveza, IPA

IPAs, una colorida paleta de sabores

  • 10 de junio de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Ya se ha dedicado un artículo a las técnicas de salto para guiarte en el h...

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09 Junio
Solidaridad

En mayo, apoyamos a la Fundación Terre de lIens

  • 9 de junio de 2022
  • Por autor-avatar Leïa
  • 0 comentarios
Como probablemente ya sepas, desde enero (2022) hemos decidido apoyar a una organización benéfica/fundación/causa cada mes...

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23 Mayo
Cerveza, Historia, IPA

La IPA: orígenes y evolución

  • 23 de mayo de 2022
  • Por autor-avatar admin
  • 0 comentarios
Artículo escrito en colaboración con Alexandra Berry. Todo el mundo conoce ya la IPA. Conocida por su amargor, este estilo...

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Al comprar lúpulo ecológico está fomentando la biodiversidad* y

Limitar el calentamiento global**.

*El lúpulo está sujeto a las mismas enfermedades que la vid. Por ello, cultivar el lúpulo de forma no ecológica puede dar lugar a numerosos tratamientos (con productos de síntesis, sobre todo) perjudiciales para la biodiversidad del suelo y de los alrededores de los campos de lúpulo. La agricultura ecológica preserva la vida del suelo, los insectos, los pájaros... en definitiva, la biodiversidad.

**El cultivo ecológico del lúpulo favorece el uso de compost y otros abonos naturales. El resultado es una elevada concentración de carbono en el suelo. Menos CO2 en el aire = menos calentamiento de la atmósfera.

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Qui c'est qui va faire une éphémère du tonnerre pour le printemps ?

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