Niente Saaz Niente panico...

“Il Saaz è difficile da trovare sul mercato quest'anno.”

Per ovviare alla sua assenza, vi consiglio:

• Lo Styrian Golding: delicato e complesso, conferisce un bouquet di aromi sottili e una lunga persistenza.
• Lo Saphir : ampiamente sottovalutato, questo luppolo aumenta la bevibilità con un leggero tocco di limone. 
• Il Tettnanger: discendente dalla stessa stirpe del SAAZ, gli assomiglia con in più un leggero effetto pepato.
• Lo Spalter Select : l'altro fratello del SAAZ, è il più facile da usare perché il più neutro. Il suo finale "erbaceo" è facilmente riconoscibile.

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