PACIFIC GEM™ - BIOLOGICO

9,90 - – 226,10 HT

Ampiamente utilizzato come agente amaricante, è tuttavia un eccellente luppolo aromatico. È uno dei pochi luppoli in grado di produrre aromi di frutti rossi.

Descrizione

Questo luppolo è stato sviluppato dal programma New Zealand Hop Breeding e rilasciato nel 1987. È uno dei luppoli con alti livelli di acido alfa e cohumulone che lo rendono un grande amaro! Come aggiunta tardiva, fornisce anche aromi interessanti per chi cerca sapori di bacche rosse.

Caratteristiche: frutti rossi, more, spezie

Uso: Pale Ale, IPA, Brown Ale, English Ale

Acidi:

  • Alfa: 13 - 18%.
  • Beta: 7 - 9%.
  • Cohumulone: 37 - 40%.

Oli cumulativi: 1 - 1,4ml/100g

Possibili sostituti: Cluster, Columbus, Fuggle

Origine: Nuova Zelanda Tipo di luppolo: Amaro Forma: Pellets

Ulteriori informazioni
PesoND