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UGS : ND Catégories : Europe, Pellets Étiquettes : Ambrée, Aromatique, Belgique, Bois, Epices, Herbe, Kolsch, Lambic, Menthe, Pales anglaises, Saison, Stout
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Les sacs HOPSTORE
Les sacs de houblons

Les sacs de 5kg sont formés, imprimés et thermosoudés avec injection d'un gaz neutre avant d'être mis en carton et stockés en chambre froide.

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  • Pellets
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Vous pouvez également passer vos commandes par téléphone ou par e-mail 😉

 

Et pour les contrats >> c’est par là.

  • Description
Description

Le Fuggle a été développé par Richard Fuggle (d’où le nom vous noterez;-) ) dans le Kent au Royaume-Uni en 1861. Il est intéressant de noter qu’initialement, il était utilisé comme houblon amérisant mais il n’est pas extrêmement amer en réalité. Le Fuggle est souvent comparé et utilisé en association avec les houblons Golding.

Caractéristiques: Principalement herbeux et épicé. Boisé en bouche. Menthe.

Utilisation: Pales anglaises, Saison, Kolsch, Ambrée, Lambic, Stout

Acides:

  • Alpha: 2,4 – 6,1%
  • Béta: 2 – 3%
  • Cohumulone: 23 – 33%

Huiles cumulées: 0,44 – 1ml/100g

Substituts possibles: Fuggle US, Styrian Golding, Willamette

Provenance: Belgique   Type de houblon: Aromatique     Forme: Pellets

Product sheet FUGGLE (English)
Fiche produit FUGGLE (Français)

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Cascade 30€/kg

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Merlin 30€/kg

Nelson Sauvin 49,99€ /kg

Perle 30€/kg

Pilgrim 30€/kg

Phoenix 30€/kg

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Spalter Select 30€/kg

Tradition 30€/kg

Tettnanger 30€/kg



Par ailleurs, nous avons terminé la pelletisation et vous trouverez toutes les variétés de la récolte 2023 par ici.

 

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