Comment choisir son hop blending? Partie #1
article écrit en collaboration avec Alexandra Berry. Comprendre la transformation des houblons pendant le brassage Certaines associatio...
Vous trouverez également sur la boutique, pour chaque variété testée, un graphique en étoile. Par exemple pour l'Abis :
Et un nouvel onglet dédié dans la fiche du produit :
Dans lequel vous pourrez consulter le détail des analyses. Par exemple pour l'Akoya :
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