Die Reduzierung unserer Umweltbelastung geht uns alle an, also auch uns. Wir haben bereits eine Reihe von Maßnahmen ergriffen (die Sie hier finden).
Wir brauchen uns nicht hinter unserem kleinen Finger zu verstecken, denn die mehrschichtigen Beutel, in denen der Hopfen verpackt wird, sind ein ökologischer Schwachsinn. Sie sind für Lebensmittel geeignet, undurchsichtig und robust, aber... sie können nicht recycelt werden und landen in der Müllverbrennung. Sie sind ein Spiegelbild der linearen Wirtschaft, die aus Ressourcenabbau, Produktion, Konsum und Abfall besteht und aus der wir jetzt ausbrechen müssen.
Für Pellets in 20, 10 oder 5 kg gibt es derzeit keine glaubwürdigen Alternativen, die für die breite Öffentlichkeit geeignet wären. Das ist ein häufiges Gesprächsthema und einige Farmen, vor allem in den USA, arbeiten an der Entwicklung neuer Materialien, aber das ist nicht einfach. Die Eigenschaften des Materials sind anspruchsvoll.
Für die Umverpackungen oder "kleinen Taschen", wie sie genannt werden, haben wir uns für ein anderes, wiederverwertbares Material entschieden.
Sie sind ganz weiß und enthalten nur 0 % (ahahah) Aluminium. Sie bestehen aus PE-EVOH, sind für die Aufnahme von Lebensmitteln vorgesehen und für die Gaseinblasung geeignet.
Sie sind weniger widerstandsfähig und weniger undurchsichtig als herkömmliche Mehrschichtmaterialien, aber das ist der Preis, den man zahlen muss (im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie sind teurer), damit sie wiederverwertet werden können.
Wir entschieden uns, sie trotzdem zu verwenden, da diese "kleinen Säcke" ohnehin wie ihre großen Brüder kühl (Kühlschrank oder Gefrierschrank) und damit lichtgeschützt aufbewahrt werden müssen. Da sie dann nur maximal ein Kilo Pellets enthalten, hielten wir ihre Festigkeit für ausreichend. Sie sind bereits bei Ihnen angekommen und bis jetzt gibt es nichts zu berichten. Yeay!
Kleine Fotogalerie über den Workshop zur Wiederaufbereitung Ihrer "kleinen Taschen" (ein Gag-Foto hat sich eingeschlichen, können Sie es erkennen?):
So, das war's also, jetzt können Sie Ihre kleinen Hopfensäcke Organisch, zum Recycling bringen. Es ist ein kleiner Schritt, aber trotzdem ein Fortschritt 😉 .
