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28 Jan
Hopfenorte

Tettnang

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
28. Januar 2026
0
On continue notre balade sur les lieux de houblons avec cette fameuse région allemande: Tettnang! Un peu de géo Tettna...
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11 Apr
Hopfen

Entdecken wir "CALLISTA".

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
11. April 2024
0
Dieser Name kommt vom griechischen Wort Kallistos, das "der Schönste" bedeutet. Callista wäre also ... die Schönste! Nur das ;-) Das ist übrigens...
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31 Jul
Hopfenanbau, Hopfen

Hopfenproduktion in EUropa, im Jahr 2022

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
31. Juli 2023
0
Es erschien uns interessant, einige Zahlen über die Hopfenproduktion in Europa zu teilen. Wir gingen zurück bis zu den Anfängen von HO...
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16 August
Nachhaltigkeit, Hopfen, Bierherstellung

Verpackungen, Umwelt usw.

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
16. August 2022
0
Die Verringerung unserer Umweltauswirkungen geht uns alle an, also auch uns. Wir haben bereits eine Reihe von ...
Lesen Sie weiter
20 Jul
Frankreich, Geschichte, Hopfen

Kleine Geschichte des Hopfens in Frankreich

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry verfasst. Obwohl er eher unauffällig ist, hat der französische Hopfen eine lange Geschichte, die bis zum V...
Lesen Sie weiter
10 Juni
Amarillo®, Hopfen

Die AMARILLO®-Legende

Geschrieben von Autor-Avatar Leïa
17. Juni 2022
0
Es ist unmöglich, dass Sie den Amarillo® übersehen haben. Das ist unmöglich. Sowohl in konventionellen als auch in Organisch Biersorten ist es ein Rockstar unter den Cra...
Lesen Sie weiter
11 Mar
Hopfen, Ätherische Öle, Gesundheit

Die Vorteile des Hopfens

Geschrieben von Autor-Avatar admin
18 février 2026
0
Artikel in Zusammenarbeit mit Alexandra Berry geschrieben. Wir kennen den Hopfen als eine der Säulen des Bieres. Besitzt in...
Lesen Sie weiter
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Sie können Ihre Bestellungen auch telefonisch oder per E-Mail aufgeben.

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Mindestens 10 kg/Sorte und 50 kg/Jahr pro Brauerei.

Angebot gemäß den zum Zeitpunkt der Anfrage geltenden Preisen und Lagerbeständen.

Durch den Kauf von Hopfen Organisch fördern Sie die Biodiversität* und

begrenzen Sie die globale Erwärmung**

*Hopfen ist eine Pflanze, die anfällig für die gleichen Krankheiten wie Weinreben ist. Daher kann sein nicht-biologischer Anbau zu zahlreichen Behandlungen (insbesondere mit synthetischen Produkten) führen, die die Artenvielfalt im Boden und in der Nähe der Hopfenfelder beeinträchtigen. Der ökologische Landbau bewahrt das Leben im Boden, die Insekten, die Vögel, ... kurzum die Biodiversität.

**Der biologische Hopfenanbau bevorzugt die Verwendung von Kompost und anderen Düngemitteln natürlichen Ursprungs. Dies hat eine hohe Konzentration von Kohlenstoff im Boden zur Folge. Weniger CO2 in der Luft = weniger Erwärmung der Atmosphäre.

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15 variétés passées à la loupe !

Voici le tableau récapitulatif de toutes les analyses :

Vous trouverez également sur la boutique, pour chaque variété testée, un graphique en étoile. Par exemple pour l'Abis : Et un nouvel onglet dédié dans la fiche du produit : Dans lequel vous pourrez consulter le détail des analyses. Par exemple pour l'Akoya :  
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